قاليشويي

اگرچه گزينه‌هاي پر كالري همچنان بر بخش نوشابه‌ها غالب هستند، نوشابه‌هاي رژيمي اكنون بيش از يك چهارم فروش را تشكيل مي‌دهند. كوكاكولا و پپسي كو شرط‌بندي روي نسخه‌هاي بدون شكر نوشابه‌هاي همنام آنها براي هر دو شركت نتيجه داده است. كوكاي رژيمي، كوكاي صفر، شكر پپسي صفر و شبنم كوهي رژيمي همگي حاوي آسپارتام هستند.

روز پنجشنبه، آژانس بين المللي تحقيقات سرطان، يك آژانس WHO، ارتباط احتمالي بين آسپارتام و نوعي سرطان كبد به نام كارسينوم كبدي را شناسايي كرد. مقامات سازمان بهداشت جهاني گفتند كه تحقيقات بيشتري در مورد ارتباط بالقوه مورد نياز است.

سازمان غذا و داروي ايالات متحده در بيانيه اي اعلام كرد كه با نتيجه گيري IARC مخالف است و دانشمندان خود نگراني ايمني در مورد آسپارتام ندارند.

اين آژانس گفت: «دانشمندان FDA اطلاعات علمي موجود در بررسي IARC را در سال 2021، زماني كه براي اولين بار در دسترس قرار گرفت، بررسي كردند و كاستي هاي قابل توجهي را در مطالعاتي كه IARC بر آن تكيه داشت، شناسايي كردند.

يك نهاد جداگانه مرتبط با سازمان جهاني بهداشت و سازمان غذا و كشاورزي ملل متحد، كميته مشترك كارشناسي افزودني هاي غذايي، در گزارش خود در روز پنجشنبه اعلام كرد كه مصرف روزانه قابل قبول اين شيرين كننده كمتر از 40 ميلي گرم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن است، و بار ديگر تأييد كرد. توصيه هاي قبلي براي بيشتر بزرگسالان، اين به معناي نوشيدن كمتر از 9 تا 14 قوطي نوشابه رژيمي در هر روز است.

در حالي كه يافته‌هاي مربوط به ارتباط احتمالي با سرطان ممكن است مصرف‌كنندگاني را كه مقادير كمتري نوشابه رژيمي مصرف مي‌كنند، منصرف نكند، اين اعلاميه حداقل مي‌تواند به طور موقت به فروش آسيب برساند.

بر اساس داده‌هاي TD Cowen، نوشابه‌هاي رژيمي حداقل 50 درصد محبوب‌تر در ميان مصرف‌كنندگان با درآمد بالاتر از افراد كم‌درآمد هستند. ويوين آزر، تحليلگر TD Cowen هفته گذشته در يادداشتي تحقيقاتي نوشت، اين مصرف كنندگان ممكن است از گزارش WHO نگران شوند.

بزرگترين خطر براي سازندگان نوشابه ميزان توجهي است كه اين اعلاميه جلب مي كند. گرت نلسون، تحليلگر CFRA، در يادداشتي در 29 ژوئن نوشت كه اين خبر مي‌تواند به حجم فروش نوشابه‌هاي گازدار كم كالري آسيب برساند، اگر مصرف‌كنندگان كافي تيتر اخبار را ببينند.

به همين ترتيب، جرالد پاسكارلي، تحليلگر Wedbush به CNBC گفت كه فكر مي كند اين گزارش مي تواند به فروش در اين رده ضربه بزند. اما اين شيب ممكن است زياد دوام نياورد.

او گفت: «اين شركت‌ها به سرعت چرخش مي‌كنند و كارهاي لازم را براي حفظ شتاب براي برندهايشان انجام مي‌دهند، و ما گمان مي‌كنيم كه آنها هم همين كار را انجام دهند».

دكتر فرانچسكو برانكا، رئيس بخش تغذيه و ايمني مواد غذايي سازمان بهداشت جهاني، گفت توليدكنندگاني كه از آسپارتام در غذاها و نوشيدني هاي خود استفاده مي كنند، بايد محصولات خود را بدون شيرين كننده توليد كنند.

اما هيو جانستون، مدير مالي پپسي كو، روز پنجشنبه به رويترز گفت كه اين شركت هيچ برنامه اي براي تغيير استفاده از آسپارتام ندارد. او افزود كه اين شركت شيرين كننده را در بسياري از سبدهاي خود لحاظ نمي كند.

آسپارتام تا سال 2015 در رژيم پپسي استفاده مي شد، زماني كه اين شركت فرمول را تغيير داد. پس از واكنش شديد مشتريان، پپسي يك سال بعد آن را بازگرداند. پپسي صفر شكر همچنين حاوي آسپارتام است.

به گفته نلسون از CFRA، كك با خطر بيشتري از دست دادن فروش به دليل نگراني هاي آسپارتام مواجه است. اين غول نوشيدني در حال حاضر از اين شيرين كننده در هر دو كوكاي رژيمي و كك صفر استفاده مي كند، اما مي تواند در آينده آن را با ديگري مانند استويا جايگزين كند.

با اين حال، بريتاني كواتروچي، تحليلگر ادوارد جونز، گفت كه انتظار ندارد فروش نوشابه هاي رژيمي تاثير زيادي داشته باشد. تبليغات ور بعد افزايش مشتري و اخبار مد و پوشاك و قاليشويي مشهد

او گفت: «مصرف‌كنندگان ممكن است با محصولات بدون شكر ديگري معامله كنند، اما اين اولين نوع غذا يا محصولي نيست كه به عنوان سرطان‌زا برچسب‌گذاري مي‌شود.

به عنوان مثال، IARC گوشت قرمز را به عنوان يك سرطان‌زاي احتمالي در سال 2018 طبقه‌بندي كرد.

سازندگان نوشابه هاي رژيمي هنوز از فروش از دست رفته نگران نيستند. انجمن نوشيدني‌